伝統の郷土料理
あんこう鍋を手軽に
自宅で楽しむことの贅沢
年末年始の配送最終日と発送再開日
配送最終日12月28日まで (注文受付は23日まで)
発送再開日1月6月 (注文受付は1月2日から)
但し1月14日〜1月17日まで当店がお正月休みさせて頂きます。
1月22日から再度発送を再開いたします。
あんこう鍋
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あんこう鍋 4-5人前 野菜付き
12,960円(税込)
当店のあんこう鍋は魚体が大きく、肝に脂がのっている’ほんあんこう’を主に使用しており、昔ながらの吊るし切りにて捌き、各部位ごとに丸一日かけて丁寧な下処理をしています。味付けは正油ベースで食べやすくあんこうの肝がたっぷり入った秘伝の焼き味噌をスープに溶かし込むことで、あんこう鍋の深いコクと風味を楽しめます。 お野菜から〆のうどんまで付いております。
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あんこう鍋セット 4-5人前 野菜なし
9,720円(税込)
当店のあんこう鍋は魚体が大きく、肝に脂がのっている’ほんあんこう’を主に使用しており、昔ながらの吊るし切りにて捌き、各部位ごとに丸一日かけて丁寧な下処理をしています。味付けは正油ベースで食べやすくあんこうの肝がたっぷり入った秘伝の焼き味噌をスープに溶かし込むことで、あんこう鍋の深いコクと風味を楽しめます。〆のうどんがついております。お野菜はお好みのものをご用意して下さい。 （例：白菜、長ネギ、エノキ、豆腐、三つ葉など）
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あんこう鍋 2-3人前 野菜付き
8,100円(税込)
当店のあんこう鍋は魚体が大きく、肝に脂がのっている’ほんあんこう’を主に使用しており、昔ながらの吊るし切りにて捌き、各部位ごとに丸一日かけて丁寧な下処理をしています。味付けは正油ベースで食べやすくあんこうの肝がたっぷり入った秘伝の焼き味噌をスープに溶かし込むことで、あんこう鍋の深いコクと風味を楽しめます。 お野菜から〆のうどんまで付いております。
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